Avui, 5 de juny, es commemora
el Dia Mundial del Medi Ambient, una jornada que aquest any és especialment
significativa per a Càritas ja que coincideix amb la campanya global contra la
fam “Una sola família humana. Aliments per a tots “, que Càritas Internationalis
va llançar el passat mes de desembre de la mà del papa Francesc i un dels
objectius fonamentals és la protecció de la Terra i els seus recursos naturals.
L’escàndol de la fam i la cura del medi ambient
Per això, Càritas Espanyola vol insistir en un dels
missatges de la Campanya: l’escàndol de la fam al món té molt a veure amb
l’explotació salvatge de la Creació i amb el nostre actual estil de vida.
D’aquí la crida a la responsabilitat de tots a tenir
cura de la Terra per garantir uns aliments suficients per a la humanitat; a
involucrar-nos en la lluita contra el canvi climàtic; i a adoptar nous hàbits
de vida allunyats del consumisme i el malbaratament, que apostin per l’estalvi
dels recursos naturals, l’ús de productes no contaminants i el reciclatge.
Amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, Càritas
Espanyola insta, a més, a actuar de manera col·lectiva, a convertir-se en
ciutadans compromesos que reclamin a les institucions nacionals i
internacionals accions efectives que protegeixin el medi ambient i frenin el
canvi climàtic.
Aposta de Càritas per la sostenibilitat mediambiental
Aquesta aposta de Càritas per la sostenibilitat
mediambiental és un dels seus eixos de sensibilització i incidència. Mostra
d’això és la participació activa de Càritas, des de l’any 2008, en la
Iniciativa “Sembrem Justícia Climàtica”, un projecte global que
representa 180 organitzacions catòliques per al desenvolupament i que treballa,
en nom dels que més pateixen les conseqüències del canvi climàtic, perquè els
països industrialitzats redueixin les seves emissions de gasos d’efecte
hivernacle i acabin amb l’explotació agrícola agressiva que les seves empreses
fan als països del Sud.
Càritas és testimoni directe en totes les regions del
món on és present de com els canvis en les temperatures i les precipitacions
estan augmentant els riscos per a la població i els països més vulnerables. Un
dramàtic exemple d’això va ser el tifó que va assotar Filipines el passat mes
de desembre i que va afectar a milions de persones, amb pitjors conseqüències
per als pescadors i els agricultors pobres i per a les persones que vivien en
cases de pitjor construcció.
Adaptació de les comunitats locals al canvi climàtic
En aquest àmbit es duu a terme la que és una de les
línies de treball prioritàries de Càritas Espanyola en la seva relació de
cooperació fraterna amb les Càritas dels països del Sud: ajudar les comunitats
vulnerables a adaptar-se al canvi climàtic i, sobretot, a prevenir els riscos
davant futurs fenòmens naturals.
Per a això, es recolzen projectes d’ajuda al
desenvolupament on l’agricultura sostenible, la cura del medi ambient i la
resiliència davant de possibles sequeres o inundacions van de la mà. Es tracta
d’intervencions fonamentals si es té en compte que 7 de cada 10 catàstrofes
humanes tenen a veure amb el clima, i que, segons adverteix l’ONU, prop de
2.000 milions de persones depenen d’uns ecosistemes molt fràgils afectats per
sequeres periòdiques.
Bones pràctiques de Càritas a Filipines i Nicaragua
Aquest és el model de treball que Càritas està
impulsant a Filipines, on les tasques de reconstrucció de cases i de
recuperació de mitjans de vida (agrícoles i pesquers) inclouen la prevenció de
riscos davant els huracans.
Un altre exemple de treball de Càritas Espanyola per
millorar la capacitat de resposta de la població davant les conseqüències del
canvi climàtic l’ofereix el projecte de seguretat alimentària que es recolza a
Nicaragua. Aquest programa va sorgir després que la depressió tropical 12E, que
va afectar el país el 2011, posa de manifest la vulnerabilitat d’algunes
comunitats davant els fenòmens naturals i les seves dificultats per seguir
produint aliments.
La intervenció, que es desenvoluparà fins al 2016 en
nou comunitats remotes de Nicaragua, consisteix en la implantació d’un model
diferent de producció d’aliments, que garanteixi la seguretat alimentària en
condicions climàtiques adverses. Per això, s’està impulsant la creació de 270
horts familiars a petita escala, de naturalesa sostenible i respectuosa amb el
medi ambient, i que fan servir materials orgànics propis de la pagesia
tradicional del país.
Exemples d’agricultura sostenible a Cambodja i
Etiòpia
A l’altre extrem del món, a Cambodja, Càritas
Espanyola dóna suport des de 2008 un programa de desenvolupament comunitari en
44 llogarets que té aquests mateixos components d’agricultura orgànica
sostenible, millora de la producció d’aliments i adaptació al canvi climàtic.
Un dels objectius del programa és millorar la
producció d’arròs, hortalisses, verdures i animals domèstics, però sota les
premisses de la sostenibilitat mediambiental de l’ús eficient dels recursos
locals disponibles.
Per això, el projecte fomenta l’ús de senzilles
tècniques per a la conservació de la humitat en els cultius, així com la
fabricació familiar d’abonaments, fertilitzants i pesticides orgànics. El
fertilitzant, per exemple, s’elabora a partir d’alguns vegetals locals, incloent
l’all, i el pesticida consisteix en un potent vinagre que es produeix amb la
destil·lació -a través de combustió lenta-de la closca d’arròs.
Però Càritas també intenta preservar els recursos
naturals del planeta amb un altre tipus de programes de desenvolupament i en
altres contextos diferents, com és el de la regió d’Oromia, a Etiòpia, on la
desforestació, l’erosió del sòl i l’escassetat d’aigua contribueixen a que la
població pateixi inseguretat alimentària crònica.
Allà, Càritas Espanyola està ajudant a la Càritas
Diocesana de Meki a reforestar el districte de Siraro. Entre 2012 i 2013 s’han
plantat gairebé 85.000 arbres que s’adapten bé a l’entorn i són útils per a les
comunitats locals, que obtenen d’ells fruita o fusta per a la construcció.
Amb aquest projecte de reforestació, a més
d’incrementar els recursos naturals de la regió, es frena l’erosió del sòl,
s’augmenta la seva capacitat per retenir l’aigua i es millora la fertilitat.
Aquesta iniciativa intenta portar a la pràctica el
lema “Alimentar el planeta, energia per a la vida” de l’Exposició
Universal de Milà de 2015, en la qual Càritas Espanyola estarà present com a
membre de la campanya de Càritas Internationalis “Una sola família humana.
Aliments per a tots”.
