Dia Mundial de l’Alimentació

L’acte, que serà moderat per M. Angeles Fernández,
directora del programa «Últimes Preguntes» de
TVE, inclourà la lectura del
Manifest conjunt subscrit
per les entitats promotores
i una actuació del
Grup de Ball “Tahen» de Cambodja, alguns dels integrants són nens
víctimes de les mines antipersona.


 Dret
de tots a una nutrició suficient, sana i adequada
 
Amb motiu del Dia
Mundial de l’Alimentació, Càritas i Mans Unides constaten que a
data d’avui encara una de cada nou persones pateix desnutrició crònica,
mentre que al món es malgasta el 30% de tots els aliments produïts. Per
això, davant l’escàndol
que suposa que 805 milions
de persones segueixin passant fam al món,
aquestes dues organitzacions reclamen el dret de
tots els éssers humans a una nutrició
suficient, sana i
adequada, com a part essencial d’una vida digna.

Invitació al consum responsable
Amb motiu d’aquest
Dia Mundial, fan una crida a la ciutadania a comprometre amb la
realització efectiva del dret
a l’alimentació de totes les persones.
Per assolir aquest objectiu és indispensable una
aposta personal i comunitària a mantenir estils
de vida basats en
el consum responsable i sostenible, que eviti el
malbaratament dels aliments,
pels seus efectes ambientals i la seva
repercussió en l’alça dels preus, i que en definitiva incideix en la inseguretat alimentària dels més vulnerables.

Posar el dret a l’alimentació
en el centre de les estratègies de
Govern
Alhora, Mans Unides
i Càritas insten
els poders públics perquè situïn a nivell estatal i
europeu el dret a l’alimentació
en el centre de les estratègies de
Govern, i el protegeixin dels interessos del mercat. Urgeixen, a més, els responsables polítics a emprendre
l’objectiu d’acabar amb la fam-la manifestació més
extrema de la pobresa– en la nova agenda de
desenvolupament “Post 2015″; a recolzar un model
agrícola sostenible, destinant almenys un 10%
de l’Ajuda Oficial al Desenvolupament
a l’agricultura familiar; a donar prioritat a la
producció d’aliments sobre el cultiu d’agrocombustibles; i a articular un marc regulador
que eviti la inflació del preu dels aliments i al seu malbaratament.

Finalment, Mans Unides
i Càritas recolzen
la necessitat d’un acord internacional que freni el canvi climàtic, que
propiciï models més sostenibles de producció d’energia i d’aliments,
i que compti amb
el finançament adequat perquè les
comunitats més vulnerables
s’adaptin a les seves efectes negatius.